EGE Üniversitesi mezunu olan Doç. Dr. Akmaz, 2014'te İstanbul Lütfi Kırdar EAH'da uzmanlığını kazandıktan sonra Almanya'da vitreoretinal cerrahi eğitimi aldı ve Johns Hopkins Wilmer Göz Enstitüsü'nde bilimsel araştırmalar yürüttü. 2021'de doçent unvanı alan uzman, 40'ı aşkın ulusal ve uluslararası yayınıyla bilimsel kimliğini ön plana çıkarmaktadır. Alsancak'taki kliniğinde katarakt, glokom, retina hastalıkları, SMILE lazer, FemtoLASIK ve ICL cerrahisi başlıca hizmet alanlarını oluşturmaktadır.